Purity

Les gins Purity sont conçus dans une micro-distillerie du sud de la Suède, au château d'Ellinge, datant du XIIIe siècle. Ils sont nés dans un alambic à colonne en cuivre spécialement conçu pour leur fabrication avec comme base la très reconnue vodka biologique Purity, d'orge et de blé d'hiver Suédois. Pour les gins, sont ajoutés les plantes, les baies et les fruits fusionnent pour créer des saveurs subtiles et raffinées uniques à l'expérience Purity. Crées par l'un des maitres distillateurs des plus acharné et renommé, Stefan Magnusson, qui a passé plus de 10 ans à affiner le processus de distillation multiple qui apporte un goût et une douceur unique. Cette persévérance a permis à aux gins ultra-premium Purity d'être aujourd'hui les plus récompensés. Au cours du processus de distillation lente, 90% du liquide est perdu et seulement 10% est conservé, la coupe parfaite (distillé 34 ou 51 fois) comme coeur de chauffe pour la vodka, les gins et le spritz Purity. Le processus, qui ne peut être effectué qu'en petites quantités, est laborieux et exigeant, mais le résultat est sans égal. L'alcool Purity est parfaitement raffiné et pure. Par conséquent, la filtration n'est pas nécessaire. Mathias Tönnesson est le maitre assembleur des vodkas Purity, des gins Purity et du Spritz Purity tous maintes fois primés. Toutes les boissons Purity sont certifiées biologiques.