Sir Edmond

Un peu d'histoire, en 1820, les colons français ont commencé à cultiver la vanille à la Réunion. Très vite, ils ont été confrontés à la stérilité de leurs efforts car les insectes refusaient de polliniser. En 1841, Edmond Albius âgé de 12 ans découvre que les orchidées vanille peuvent être pollinisées artificiellement à la main. Né esclave à Sainte-Suzanne, une commune de la côte nord de l'île française de la Réunion, le garçon n'a eu besoin que d'un brin d'herbe et d'un rapide coup de pouce pour révolutionner la culture de la vanille. En 1848, après l'abolition de l'esclavage par les français, Edmond Albius est décédé à Sainte-Suzanne. Que l'héritage d'Edmond Albius continue de vivre...