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Ukiyo

Gins du Japon

Nés à Kagoshima, les gins Ukiyo Blossom & Yuzu sont fabriqués à partir d'une récolte de riz qui sera distillée dans un alambic à shōchū. Le shōchū est ensuite redistillé avec du genièvre, de la mandarine et des épices. C’est en dernière étape que la délicatesse des fleurs de sakura et le citron yuzu infusent. Le résultat est un gin japonais traditionnel distillé d'une main de maître dans l'ombre du volcan Sakurajima.

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