Le Whisky NELCIUS est obtenu par double distillation pour garantir des arômes intenses et des saveurs délicates.
Affinage de 2 ans dans le même fût suivi par un affinage d’environ un an dans les barriques de chêne français du Château Laujac.
Fûts d’AOC Médoc, 100% Cabernet Sauvignon, du Château Laujac.
Robe ambrée.
Un nez sur les fruits à l'alcool, sucre roux. Nez qui reste assez discret.
En bouche un bel équilibre avec de la vivacité. De la vanille très
présente qui fait ressortir le côté sucré apporté par la barrique de finition en Cabernet Sauvignon.