Ce whisky écossais Clan Denny de chez Douglas Laing de qualité supérieure provient d’une distillerie d'Islay dont l’identité est tenue secrète. Ce whisky est un single malt distillé deux fois dans des alambics en cuivre, avec une maturation pendant 3 ans minimum en fût de chêne, principalement en refill hogsheads. L’ajout d’eau déminéralisée finalise le processus pour réduire le degré d’alcool au niveau souhaité.
Robe cuivrée limpide.
Attendez-vous à de la tourbe, de la fumée, du malt et des épices.
Des saveurs portées par les agrumes avec douceur. Le tout sur une finale longue et sèche avec sa touche fumée.