En Vénétie, région italienne traditionnellement vouée à la distillation classique, il y a un gin premium qui associe aux baies de genièvre, d'origine alpine et méditerranéenne, l'originalité du fruit de la tomate. Ce Gin à la tomate est composé d'alcool qui provient de céréales soigneusement sélectionnées aromatisé par deux sortes de baies de genièvre. L'eau pure des Dolomites, légère et équilibrée est utilisée pour la réduction alcoolique du distillat de céréales et apporte de la minéralité au Moletto Tomato Gin.
Clair et brillant
Il commence par une explosion de parfum de genièvre. L'essence méditérranéenne de la tomate ressort, suivie de notes de romarin, de menthe, de basilic et de notes citronnées et balsamiques.
En bouche, le gin Moletto est doux, la vivacité du genièvre est suivie de la note séduisante et originale de la tomate. Une tomate mûre qui revigore le palais avec ses notes parfumées et rafraîchissantes.